Jeter moins, trier mieux

Réduire et recycler ses déchets, c’est limiter la quantité de déchets incinéré ou enfoui. Cela sert à protéger notre environnement et notre santé, mais aussi faire des économies.

Je lutte contre le gaspillage alimentaire

Quelques gestes simples peuvent me permettre de limiter le gaspillage !

• Je dresse une liste de courses,
• Je surveille les dates de péremption, à ne pas confondre avec la date de durabilité minimale (DDM),
• Je range mon réfrigérateur (les produits à manger rapidement devant),
• J’adapte les quantités cuisinées au nombre de personnes,
• J’apprends à cuisiner les restes.

Je consomme moins de papier 

• Je réutilise en brouillon les feuilles imprimées sur une seule face,
• J’imprime si c’est nécessaire et toujours en recto-verso.

Je produis moins d’emballages 

• J’utilise des cabas réutilisables,
• Je choisis des produits sans suremballages,
• Je privilégie les écorecharges,
• Je fabrique mes produits ménagers (voir les recettes ci-dessous).

Je répare, je donne, je réemploie

Avant de jeter un objet, je peux :

• L’entretenir pour prolonger sa durée de vie,
• Le (faire) réparer,
• Le donner à une personne de mon entourage ou à une association caritative,Le vendre d’occasion,
• Le réutiliser en détournant son usage premier.
  • Le saviez-vous? Il existe, dans les déchetteries de Lauris et de Vaugines, des donneries ! Vous pouvez y déposer vos objets encore fonctionnels qui ne vous servent plus et en récupérer. C’est gratuit !

J’adopte 4 réflexes anti-gaspi

Pour réduire le gaspillage alimentaire, l’organisation est essentielle. Voici quatre réflexes à adopter des vos prochaines courses :

1. Faites l’inventaire

Vérifiez vos placards, réfrigérateur et congélateur avant de partir. Cela évite d’acheter des produits que vous possédez déjà.

2. Établissez une liste précise

Notez vos besoins réels et respectez cette liste en magasin. Adaptez les quantités, surtout pour les produits frais, afin d’éviter les surplus inutiles.

3. Planifiez vos menus

Prévoyez vos repas de la semaine à l’avance, en incluant une journée dédiée aux restes. Cela limite les achats impulsifs et optimise l’utilisation de vos aliments.

4. Surveillez les dates de péremption

Vérifiez les dates limites de consommation, en particulier pour les produits périssables, afin de ne pas jeter des aliments intacts.

Ces gestes simples permettent de réduire le gaspillage tout en faisant des économies. Un bon point de départ pour une consommation plus responsable !